Los microgreens se han convertido en una potencia nutricional en el mundo de la agricultura y la gastronomía. Estas verduras tiernas y tiernas se cosechan apenas unas semanas después de la germinación y ofrecen una dosis concentrada de vitaminas, minerales y antioxidantes. Como proveedor de bandejas para microvegetales, a menudo me preguntan: "¿Puedo cultivar microvegetales en bandejas en un invernadero?" La respuesta es un rotundo sí, y en este blog profundizaré en los detalles de cómo puedes lograrlo con éxito.
¿Por qué cultivar microvegetales en bandejas en un invernadero?
Hay varias razones de peso para elegir el cultivo de microverduras en invernaderos en bandejas. En primer lugar, un invernadero proporciona un entorno controlado. Puede regular la temperatura, la humedad y la luz, que son factores cruciales para el crecimiento saludable de los microvegetales. A diferencia del cultivo al aire libre, donde estás a merced del clima, un invernadero te permite crear unas condiciones de cultivo ideales durante todo el año.
En segundo lugar, utilizar bandejas es una forma práctica y eficaz de cultivar microvegetales. Las bandejas son fáciles de manipular, apilar y mover. También proporcionan una superficie de crecimiento uniforme, lo que garantiza que cada planta microverde reciba una proporción igual de nutrientes, agua y luz. Esto da como resultado una cosecha más consistente y de alta calidad.
Seleccionar las bandejas adecuadas
Cuando se trata de cultivar microvegetales, no todas las bandejas son iguales. Como proveedor, ofrezco una gama de bandejas adecuadas para el cultivo de microverdes. El21 32 36 50 72 105 128 Bandeja de celdases una opción popular. Estas bandejas de múltiples celdas son perfectas para iniciar microvegetales, ya que proporcionan compartimentos individuales para cada plántula. Esto ayuda a prevenir el hacinamiento y permite un fácil trasplante si es necesario.
Otra excelente opción es la1020 Bandejas Microgreen Poco Profundas Extra Fuertes. Estas bandejas poco profundas están diseñadas para contener una capa delgada de medio de cultivo, lo cual es ideal para microvegetales ya que tienen sistemas de raíces poco profundos. La construcción extrarresistente garantiza que las bandejas puedan soportar el peso del medio de cultivo y los microvegetales sin deformarse ni romperse.
Si buscas una opción más básica, laBandeja de plántulases una gran elección. Es simple, asequible y se puede utilizar para una variedad de variedades de microverdes.
Preparando las bandejas
Antes de empezar a sembrar las semillas de microgreens, es fundamental preparar adecuadamente las bandejas. Primero, limpie a fondo las bandejas para eliminar la suciedad, los residuos o los patógenos. Puede utilizar un detergente suave y agua tibia para lavar las bandejas, seguido de un enjuague con agua limpia. Después de la limpieza, deje que las bandejas se sequen por completo.
A continuación, llene las bandejas con un sustrato de cultivo adecuado. Las opciones comunes de microvegetales incluyen fibra de coco, turba o una mezcla de ambos. Estos sustratos de cultivo son livianos, con buen drenaje y ricos en materia orgánica. Llene las bandejas hasta una profundidad de aproximadamente 1 a 2 pulgadas, asegurándose de que la superficie esté nivelada.
Sembrando las semillas
Una vez preparadas las bandejas, llega el momento de sembrar las semillas de microgreens. Las diferentes variedades de microvegetales tienen diferentes tasas de siembra, por lo que es importante seguir las instrucciones del paquete de semillas. Generalmente, querrás esparcir las semillas de manera uniforme sobre la superficie del medio de cultivo. Puedes usar tus manos o un esparcidor de semillas para lograr una distribución uniforme.
Después de sembrar las semillas, presiónelas suavemente en el medio de cultivo para asegurar un buen contacto. Luego, rocía la superficie del medio de cultivo con agua para humedecerlo. Evite el riego excesivo, ya que esto puede provocar el crecimiento de moho y hongos.
Gestión ambiental de invernaderos
Como se mencionó anteriormente, un invernadero proporciona un ambiente controlado para el cultivo de microvegetales. La temperatura es un factor crítico. La mayoría de los microvegetales prefieren un rango de temperatura de 60 a 75 °F (15 a 24 °C). Puede utilizar un calentador o una nevera para mantener la temperatura deseada dentro del invernadero.
La humedad es otro factor importante. Los microvegetales prosperan en un ambiente relativamente húmedo, con un nivel de humedad de alrededor del 60 al 70%. Puede utilizar un humidificador o un sistema de nebulización para aumentar la humedad si es necesario. Por otro lado, si la humedad es demasiado alta, puedes utilizar un deshumidificador o aumentar la ventilación para reducirla.
La luz también es crucial para el crecimiento de los microvegetales. Si bien la luz solar natural es ideal, es posible que debas complementarla con iluminación artificial, especialmente durante los meses de invierno o en áreas con poca luz solar. Las luces de cultivo LED son una opción popular ya que son energéticamente eficientes y se pueden ajustar para proporcionar el espectro de luz adecuado para el crecimiento de microverdes.
Riego y fertilización
Los microgreens tienen un sistema de raíces poco profundo, por lo que deben regarse con regularidad pero con suavidad. Puedes utilizar una botella nebulizadora o una regadera con boquilla fina para regar los microvegetales. Riega las bandejas cuando la superficie del sustrato comience a secarse. Evite regar en exceso, ya que esto puede provocar la pudrición de las raíces y otros problemas.
La fertilización también es importante para el crecimiento saludable de los microvegetales. Puede utilizar un fertilizante líquido diluido a la mitad y aplicarlo una o dos veces por semana. Asegúrese de seguir las instrucciones del paquete de fertilizante para evitar fertilizar en exceso.
Cosechando los microvegetales
Los microvegetales suelen estar listos para la cosecha entre 7 y 21 días después de la siembra, según la variedad. Sabrá que están listos cuando hayan desarrollado su primer conjunto de hojas verdaderas. Para cosechar los microvegetales, use unas tijeras afiladas o un cuchillo para cortar los tallos justo por encima del nivel del suelo.
Después de la cosecha, enjuague los microvegetales suavemente con agua fría para eliminar la suciedad o los residuos. Luego, séquelos con una toalla limpia o use una centrifugadora para ensaladas. Puede guardar los microvegetales cosechados en el refrigerador en un recipiente sellado hasta por una semana.
Conclusión
Cultivar microvegetales en bandejas en un invernadero es una forma gratificante y práctica de producir verduras frescas y nutritivas durante todo el año. Con las bandejas adecuadas, una preparación adecuada y un cuidadoso manejo del medio ambiente, se puede lograr una cosecha exitosa. Como proveedor de bandejas de microgreens, estoy aquí para brindarle bandejas de la mejor calidad y apoyo para ayudarlo a comenzar.
Si está interesado en comprar nuestras bandejas de microvegetales o tiene alguna pregunta sobre el cultivo de microvegetales, no dude en comunicarse con nosotros. Siempre estaremos encantados de ayudarle en su viaje de cultivo de microverdes. Trabajemos juntos para llevar las bondades de los microvegetales a su mesa.
Referencias
- Smith, J. (2018). La guía completa para cultivar microvegetales. Prensa verde.
- Johnson, A. (2020). Jardinería en invernadero para principiantes. Libros de jardín Inc.
- Marrón, C. (2019). Microgreens: beneficios para la nutrición y la salud. Revista de Ciencias Agrícolas.